Столовые сорта винограда
Столовые сорта
Бессемянные сорта винограда
Бессемянный виноград
Технические сорта винограда
Винные сорта
Ежевика
Ежевика
Book
Сопутствующая
продукция
Photo Chronicle
Фотохроника

Вино

Бианка - винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л.  Вызревание побегов хорошее.   Сорт винограда Бианка устойчив к милдью,оидиуму, серой гнили.  Толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25-27°С. Совместима с большинством подвоев. Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин - Германии.  

Селекция: Венгрия

Бианка